ontbijt

Maandag – Vrijdag : 7u30– 9u30

Zaterdag – Zondag: 8u – 10u

Het ontbijt wordt elke ochtend geserveerd in onze eetkamer met verschillende opties om uit te kiezen (te beslissen) : 

- de klassieke Franse stijl (inbegrepen in de kamerprijs) met brood, viennoiserie, boter en jam

- gezouten (5 euro extra) met brood, boter, jam, ei, vleeswaren en kaas

- gezondheid (5 euro extra) met brood, boter, smoothie, muesli, ...

 

Thee, kruidenthee, koffie of chocolade en sap inbegrepen.

Op verzoek kunnen wij u ook een ontbijtmandje aanbieden als u het liever op uw kamer of in de tuin meeneemt.

BRUNCH

Zondag : 10u30 – 13u

Op zondag kunt u voor het luxe brunchpakket kiezen (20 euro extra, minimaal 1 glas bubbels per persoon inbegrepen - 12 euro voor kinderen), mits reservatie ten minste 48 uur op voorhand voor logistieke redenen. Wij kunnen de beschikbaarheid niet garanderen in geval van last minute aanvragen..

TABLE D'HôTES

Donderdag - Vrijdag – Zaterdag : 19u – 21u

De "table d'hôtes" wordt voornamelijk op donderdag-, vrijdag- en zaterdagavonden aangeboden, mits reservatie minstens 24 uur op voorhand om logistieke redenen. Wij kunnen de beschikbaarheid niet garanderen in geval van last minute aanvragen.

 

Een "table d'hôtes" betekent een uniek menu! Het is de wet die het zegt!

Onze "table d'hôtes" zal voortdurend evolueren in functie van de seizoensgebonden producten en zal de regio en de plaatselijke ambachtslieden een belangrijke plaats geven in het aanbod. Laat u verrassen door een keuken die klassieke recepten uit de hele wereld aanbied met accenten die rechtstreeks uit Picardië of de Baai van de Somme komen: een lamslasagne, een salicorne pesto, een carbonara uit de Baai, een traditionele ficelle picarde, een zeesoep, een poké-bowl uit de Baai, enz.

 

Uitzonderlijk zullen wij thematische menu's voorstellen die geïnspireerd zijn op onze reizen of zelfs proeverijen van regionale producten.

 

Natuurlijk nemen we allergieën en intoleranties zeer serieus. Dus als u iets belangrijks te melden heeft, doe het dan bij de boeking en wij zullen er rekening mee houden in het dagmenu.

 

Forfaits :

  • 25 euros/persoon, 3 gangen menu

  • 15 euros voor kinderen onder 12

  •  20 euro, tasting board available every other day upon request

 

Voor de liefhebbers, bieden wij ook een selectie van wijnen aan, naast een aantal trappistenbieren en vooral la Presbytérienne, het onmisbare bier van de Presbytère, gebrouwen door onze partner van de Brasserie de la Somme.

BRUNCH & TABLE d'HôTES
mits reservatie
24u op voorhand